Μπάρες με χουρμάδες και μπανάναΥλικά: 2 πολύ ώριμες μπανάνες 4 χουρμάδες ½ φλ καρύδια και φουντούκια 2 φλ. νιφάδες βρώμης 1/4 φλ φυστικοβούτυρο 1 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. τζίντζερ Λίγο αλάτι …30'Εύκολη12
Τρουφάκια με χουρμάδεςΥλικά: 12 (μεγάλους) χουρμάδες 2 κούπες κάσιους ανάλατους 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ/ολικής/βρώμης 2 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. εκχύλισμα πορτοκαλιού Ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι…30'Εύκολη30
Μπάρες με χουρμάδες και βρώμη Υλικά: 240 γρ. χουρμάδες (κατά προτίμηση βασιλικοί) χωρίς κουκούτσια 65 ml νερό 70 γρ. βρώμη 2 κ.σ. ταχίνι (50γρ) ή φυστικοβούτυρο ή βούτυρο άλλου…30'Εύκολη8
”Superfood” μπάρες με χουρμάδεςΥλικά: 350 γρ. χουρμάδες νωποί και πολύ μαλακοί (ζυγισμένοι χωρίς το κουκούτσι) 80 γρ. νιφάδες βρώμης 70 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα…20'Εύκολη16
Υγιεινό κέικ με χουρμάδες και μπανάνες Υλικά: 12 χουρμάδες 3 μέτριες ώριμες μπανάνες 1/4 κούπας καυτό νερό 1/4 κούπας ηλιέλαιο 1/4 κούπας καστανή ζάχαρη (1/2 αν το προτιμάτε πιο γλυκό)…60'Εύκολη10
Κέικ με χουρμάδες Υλικά: 170 γρ. χουρμάδες 250 ml φρέσκο γάλα 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ/ολικής/βρώμης 110 γρ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κουτ.…60'Εύκολη10
Βασική Συνταγή για ΠλιγούριΥλικά: 1 φλ. τσαγιού πλιγούρι νερό Εκτέλεση: Γεμίζετε ένα φλ. τσαγιού με το πλιγούρι. Μεταφέρετε το πλιγούρι σε ένα μπολ.…20'Εύκολη2
Lava cake για διαβητικούςΥλικά: 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας κοφτές κακάο σκόνη 2 κουταλιές της σούπας φρουκτόζη ή maple syrup Εκτέλεση:…15'Εύκολη1
Ψωμί για διαβητικούς Υλικά: 500 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 250γρ 1 1/2 κεσεδάκι χλιαρό νερό 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο…80'Εύκολη1
Κουραμπιέδες για διαβητικούς Υλικά: 100 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 30 γρ κρυσταλλική στέβια σε αναλογία 1:3 100 γρ λιωμένο βούτυρο γάλακτος 1…60'Μέτρια30
Μελομακάρονα για διαβητικούς Υλικά: 500γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει μόνο του ή για αλεύρι ολικής για όλες τις χρήσεις 30γρ. στέβια…60'Μέτρια10-15
Brownies στο air fryer Υλικά: 75 γρ. σοκολάτα σε κομμάτια 75 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο αυγό 60 γρ. καστανή ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια…