Υλικά:

• 1 φλ. τσαγιού πλιγούρι
• νερό

Εκτέλεση:

1. Γεμίζετε ένα φλ. τσαγιού με το πλιγούρι.
2. Μεταφέρετε το πλιγούρι σε ένα μπολ.
3. Βράζετε νερό.
4. Προσθέστε νερό στο μπολ μέχρι το ύψος του πλιγουριού και λίγο παραπάνω.
5. Σκεπάστε το μπολ με μία πετσέτα και αφήστε το πλιγούρι να φουσκώσει για 15′-20′.
6. Όταν απορροφηθεί το νερό το πλιγούρι είναι έτοιμο!

Tips:

1. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι και ελαιόλαδο.
2.  Το πλιγούρι μπορείτε να το εμπλουτίσετε με λαχανικά και μπαχαρικά της επιλογής σας.
3. Μπορείτε να το καταναλώσετε είτε ως κυρίως γεύμα, είτε ως συνοδευτικό με το φαγητό σας.