Επιστημονικά θέματα

Διαβάστε άρθρα διατροφής και υγείας, συμβουλές διατροφής και άλλα θέματα

Διαβήτης & Μεσογειακή Διατροφή

  Χριστίνα Παπαθεοδώρου Τελειόφοιτη φοιτήτρια Διατροφής & Διαιτολογίας     Είναι γνωστό πως πολλοί είναι οι άνθρωποι που νοσούν από διαβήτη, ο οποίος αποτελεί μεγάλο πρόβλημα στην εποχή μας. Πόσα…

Τα ”αγκάθια” που απομακρύνουν τον άνθρωπο από τα υγιεινά τρόφιμα

Παπαθεοδώρου Χριστίνα Τελειόφοιτος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ζούμε σε μία εποχή όπου η υγιεινή διατροφή έχει παραγκωνιστεί καθώς διάφοροι λόγοι δεν επιτρέπουν στους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση σε φρέσκα και υγιεινά τρόφιμα.…

Η κατανάλωση πατάτας μπορεί να μειώσει την κατακράτηση νατρίου και τον κίνδυνο για αυξημένη αρτηριακή πίεση!

Μελέτη δημοσιευμένη στο ακαδημαϊκό περιοδικό “Nutrients” καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η διατροφική πρόσληψη καλίου μέσω της πατάτας θα μπορούσε να βοηθήσει τα άτομα με υψηλό καρδιομεταβολικό κίνδυνο να μειώσουν την…

Η αυξημένη πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει τη θνησιμότητα

Οι άνδρες που είχαν, ως κύρια πηγή πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης, είχαν 23% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από τους άνδρες που είχαν πιο ισορροπημένη αναλογία ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης στη διατροφή τους.…

Η διατροφή συνδέεται με την ψυχική ευεξία των μαθητών

Η καλύτερη διατροφή συνδέθηκε με μεγαλύτερη ψυχική ευεξία μεταξύ των μεγαλύτερων μαθητών της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, σύμφωνα με μια βρετανική μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Ιατρική Σχολή του Νόριτς και δημοσιεύτηκε…

Οι αυξομειώσεις του σωματικού βάρους σχετίζονται με παράγοντες κινδύνου καρδιακής νόσου

Πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να διατηρήσουν φυσιολογικό το βάρος τους, αλλά επανειλημμένα ακολουθούν διάφορες δίαιτες και χάνουν βάρος και επανακτούν βάρος, γνωστές ως δίαιτες yo-yo. Μια νέα μελέτη που περιελάμβανε περίπου…