Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ήρθε η νέα χρονιά και είναι μια ευκαιρία, να θέσεις νέους και εφικτούς στόχους για το τι θέλεις να καταφέρεις μέσα στη νέα χρονιά! Έφαγες…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και τόσο στο Διαιτολογικό μου γραφείο όσο και στα τραπέζια ή με κόσμο που περιβάλλομαι πάντα δέχομαι ερωτήσεις σχετικά με το…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι ασχολούνται με την προετοιμασία μαραθωνίου και με το τρέξιμο για διάφορους λόγους, ένας από αυτούς η βελτίωση της υγείας. Η…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ξεκινά το μουντιάλ και πολλοί είναι οι ποδοσφαιρόφιλοι και μη που θα παρακολουθήσουν έστω και κάποιους αγώνες στην τηλεόραση! Η παρακολούθηση του Παγκοσμίου Κυπέλλου…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Όλοι οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι ανά διαστήματα ακούμε για τα περιβόητα τεστ δυσανεξίας. Τι ακριβώς είναι, ότι το έκαναν κάποιοι γνωστοί και είδαν θεαματικά αποτελέσματα και έχασαν αρκετά…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Λόγω της ενασχόλησης μου με το ποδόσφαιρο, θα παρακολουθήσω κι εγώ αγώνες του Παγκόσμιου Κυπέλλου στον ελεύθερο μου χρόνο! Είναι κάτι που το κάνω ανά…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη πάντα συνδυαστικά με την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή που ορίζεται από…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Στην εποχή που διανύουμε, το περπάτημα όπως και κάποια ήπια αθλητική δραστηριότητα, αμελείται και παραβλέπεται σημαντικά. Είναι γνωστό, ότι μια ήπια φυσική δραστηριότητα, όπως είναι και…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πόσες φορές έχεις ακούσει σε μικρότερη ηλικία ή το έχεις χρησιμοποιήσει εσύ στο παιδί σου τη φράση «φάε το τάδε φαγητό για να ψηλώσεις»; Ισχύει τελικά;…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι σταθερός και αργός κατά την προσχολική και τη σχολική ηλικία, και μπορεί να διαφέρει σε κάποια παιδιά. Ορισμένα παιδιά μπορεί να…
Η καλύτερη διατροφή συνδέθηκε με μεγαλύτερη ψυχική ευεξία μεταξύ των μεγαλύτερων μαθητών της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, σύμφωνα με μια βρετανική μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Ιατρική Σχολή του Νόριτς και δημοσιεύτηκε…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Γιατί είναι ένα τόσο σημαντικό γεύμα; Ο εγκέφαλος μετά τον βραδινό ύπνο, χρειάζεται ενέργεια όπου μέσω του μεταβολισμού θα μετατραπεί σε γλυκόζη, για να μπορέσει…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Τι ονομάζουμε Μεταβολισμό; Μεταβολισμό ονομάζουμε τη μετατροπή των τροφών σε ενέργεια μέσα από μια βιοχημική διεργασία όπου συνδέονται τα θρεπτικά συστατικά με οξυγόνου και παράγεται η…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Για την κατάρτιση ενός αποτελεσματικού εξατομικευμένου προγράμματος διατροφής σχετικά με τη διαχείριση βάρους, η μέτρηση του μεταβολισμού αποτελεί βασικό στοιχείο για το σχεδιασμό της προσωπικής διατροφής…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Η προετοιμασία των τροφίμων για τον χειμώνα είναι πολύ σημαντική καθώς θα σου γλιτώσει χρόνο, κόπο, χρήματα και θα έχεις πιο ποιοτικά γεύματα στη διατροφή σου.…
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ένας συχνός φόβος πριν ή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι πως θα διαχειριστείς τις διακοπές σου διατροφικά χωρίς να πάρεις γραμμάριο! Θα βγεις, θα πας…