Έλενα Περλεπέ

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

 

Ένας συχνός φόβος πριν ή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι πως θα διαχειριστείς τις διακοπές σου διατροφικά χωρίς να πάρεις γραμμάριο! Θα βγεις, θα πας για ποτά και καλοκαιρινά κοκτέιλ ,θα ξενυχτήσεις, θα φας έξω, θα πας στο beach bar και στη ξαπλώστρα στην παραλία και γενικά θα είσαι χαλαρή.. Φοβάσαι όμως και αναρωτιέσαι τι θα κάνεις με όλα αυτά, ώστε να μην έχεις ενοχλητικά πρηξίματα και παραπανήσια κιλά στο τέλος των διακοπών σου.

Λοιπόν καλά θα κάνεις να κοιτάξεις να περάσεις όμορφα στις διακοπές σου διότι το έχεις ανάγκη, όπως όλοι μας.. Με λίγη προσοχή άλλωστε να θυμάσαι ότι, μπορείς να διατηρήσεις και το σώμα σου σε καλή κατάσταση!

Γεύμα έξω!

Είτε προτιμήσεις να φας έξω μεσημέρι είτε βράδυ (όπως κάνουν οι περισσότεροι), έχεις επιλογές να το διαχειριστείς έξυπνα!

Προτίμησε μια μερίδα εστιατορίου και συνόδεψε το γεύμα σου με άφθονη σαλάτα εποχής (μόνο λαχανικά) ή ψητά λαχανικά. Αν θες να διαλέξεις και κάτι από τη μέση που θα έχει το τραπέζι, διάλεξε μια ψητή επιλογή με χόρτα βραστά ή ψητά λαχανικά, διάλεξε 1-2 κομμάτια ορεκτικού, βάλε 1-2 κ.σ. κάποιας αλοιφής (τζατζίκι, τυροκαυτερή κ.λ) και απέφυγε το ψωμί και το γλυκό μετά το φαγητό.

Αναλόγως το γεύμα που θα επιλέξεις να φας έξω, το άλλο προτίμησε να είναι ελαφρύ όπως μια σαλάτα επιλογής (χωριάτικη, σαλάτα ceasar’s χωρίς σος κ.λ) ή 1 τοστ με φρούτο ή λαχανικά εποχής ή 1 γιαούρτι με λίγους ξηρούς καρπούς και φρούτο.

Μη μένεις πολλές ώρες νηστική!

Απέφυγε να καταναλώσεις ένα πολύ μεγάλο πρωινό για να φας μια και καλή το βράδυ! Είναι πολλές οι ώρες που μένεις νηστική, ακολουθεί και η θάλασσα, και όλα αυτά θα σε οδηγήσουν να φας μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού από ότι χρειάζεσαι!

Ενυδατώσου!

Προτίμησε υγρά, κυρίως άφθονο νερό, αλλά και υγρά ροφήματα όπως τσάι, σόδα με ή χωρίς γεύση, 1 καφέ και περιόρισε επιλογές που θα σου προσθέσουν επιπλέον ζάχαρη και θερμίδες!

Μέτρο στα γλυκά!

Κατανάλωσε γλυκά, όχι πάνω από 2-3 φορές την εβδομάδα σε μικρομερίδες των 50 γρ. Αν θες όμως να απολαύσεις ένα ωραίο γλυκό με πολλές θερμίδες προτίμησε να το καταναλώσεις 1 φορά σε όλη την εβδομάδα!

Μέτρο στο αλκοόλ!

Προτίμησε μπύρα, κόκκινο ή λευκό κρασί ή ένα δροσιστικό κοκτέιλ (mojito, margarita) και απέφυγε την ανάμειξη ποτού με αναψυκτικό και την άφθονη κατανάλωση από σφηνάκια! Συνόδευσε το ποτό σου με άφθονο νερό και προσπάθησε να βάλεις ένα μέτρο στην ποσότητα 1-3 ποτά!

Κάνε κάποια αθλητική δραστηριότητα!

Μην κάθεσαι όλη την ημέρας στην ξαπλώστρα! Κολύμπησε, κάνε aqua aerobic, περπάτησε γρήγορα κατά μήκος της παραλίας, παίξε ρακέτες, beach ή soccer volley.