Όσπρια & Σούπες

Όποια διατροφική συνήθεια κι αν ακολουθείς, βρες συνταγές αποκλειστικά για εσένα.
Ανακάλυψε συνταγές για ειδικές δίαιτες, ιδανικές για κάθε στιγμή της ημέρας!

Σούπα κουνουπίδι βελουτέ

Υλικά για 4-5 άτομα 600 γρ. κουνουπίδι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πατάτες 2 πράσα 4 ποτήρια σπιτικός…
30'
Εύκολη
5

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Υλικά για 4-5 άτομα 1 κιλό μανιτάρια λευκά ή 500 γρ λευκά και 500 γρ porto bello 1 μέτρια πατάτα…
30'
Εύκολη
5

Κρεατόσουπα με λαχανικά

Υλικά για 4-5 άτομα 500 γρ μοσχάρι (ποντίκι) 1 μέτρια πατάτα/γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο ¼ σελινόριζα…
30'
Εύκολη
5

Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Υλικά για 4-5 άτομα 500 γρ κολοκύθα σε κύβους 2 μικρές πατάτες 2 καρότα 1 πράσο 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο…
30'
Εύκολη
5

Ντοματόσουπα βελουτέ

Υλικά για 4-5 άτομα 6 ντομάτες ώριμες 1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό ¼ σελινόριζα κομμένη σε…
60'
Εύκολη
5

Καροτόσουπα βελουτέ

Υλικά για 5-6 άτομα 2 kg καρότα 1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια ¼ σελινόριζα κομμένη…
50'
Εύκολη
6

Σπανακόρυζο λεμονάτο με πλιγούρι

Υλικά: 1 kg σπανάκι τρυφερό 1 ξερό κρεμμύδι ½ φλ. τσαγιού πλιγούρι Χυμός λεμονιού 2-3 τεμάχια Αλάτι Πιπέρι Προετοιμασία: Πλένουμε…
40'
Μέτρια
4