Διατροφικά νέα

Στο blog της Έλενας Περλεπέ θα βρείτε έγκυρες πληροφορίες, πρακτικές ιδέες και επιστημονικά τεκμηριωμένες προσεγγίσεις γύρω από τη διατροφή και την ευεξία. Ανακαλύψτε άρθρα & συμβουλές για τροφές & διατροφή, βελτιώστε τις καθημερινές σας συνήθειες και κάντε τη σωστή διατροφή τρόπο ζωής.

Μπύρα, ούζο, τσίπουρο. Καλοκαιρινές απολαύσεις με μέτρο!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ξεκινά το καλοκαίρι, ανεβαίνει η θερμοκρασία, και αρχίζουν οι καλοκαιρινές στιγμές χαλάρωσης! Μπανάκι στη θάλασσα, καλοκαιρινές εξόδους και αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ! Συνηθισμένες επιλογές η μπύρα, το…

Άγχος εξετάσεων και διατροφή

Υρώ Φράγκου Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Μήπως δίνεις πανελλαδικές; Μήπως είσαι φοιτητής/τρια και βρίσκεσαι σε εξεταστική περίοδο; Μήπως είσαι μαθητής/τρια και βρίσκεσαι σε περίοδο ενδοσχολικών εξετάσεων; Αν ναι, τότε πιθανότατα αυτό το…

Η κατανάλωση πατάτας μπορεί να μειώσει την κατακράτηση νατρίου και τον κίνδυνο για αυξημένη αρτηριακή πίεση!

Μελέτη δημοσιευμένη στο ακαδημαϊκό περιοδικό “Nutrients” καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η διατροφική πρόσληψη καλίου μέσω της πατάτας θα μπορούσε να βοηθήσει τα άτομα με υψηλό καρδιομεταβολικό κίνδυνο να μειώσουν την…

Ozempic και απώλεια βάρους! Πως η νέα μόδα του Tik Tok έχει φέρει σοβαρές ελλείψεις σε ένα φάρμακο που αφορά τον διαβήτη!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Πως ξεκίνησε η διασημότητα του Ozempic; Διάφοροι celebrities του Hollywood αρχίσαν να διαφημίζουν ότι έχασαν κιλά με τη λήψη του συγκεκριμένου φαρμάκου! Μάλιστα, διάσημο…

It’s brunch time! Μια αγαπημένη συνήθεια που ήρθε και έμεινε!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Αλήθεια, χωράει το brunch σε ένα πρόγραμμα διατροφής; Θα αλλάξει σημαντικά τη θερμιδική πρόσληψη και θα χαλάσει το πρόγραμμα διατροφής; Πάμε να τα μάθουμε όλα καθώς…

Ενεργειακά ποτά: Αυτή η μάστιγα παιδιών, εφήβων και φοιτητών!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Η κατανάλωση ενεργειακών ποτών έχει ραγδαία αύξηση τα τελευταία χρόνια, δε σημαντική και όχι απροσπέλαστη, από την εποχή covid μέχρι και σήμερα. Δεν είναι λίγες οι…

Η καλύτερη διατροφή για σένα ανάλογα με τον τύπο της επιδερμίδας σου!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο, σε έκταση, όργανο του ανθρώπου και επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες ώστε να εκφράζει υγεία ή όχι. Οι κλιματολογικές συνθήκες, η εποχή,…

Η αυξημένη πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει τη θνησιμότητα

Οι άνδρες που είχαν, ως κύρια πηγή πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης, είχαν 23% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από τους άνδρες που είχαν πιο ισορροπημένη αναλογία ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης στη διατροφή τους.…

Κεφάλαιο Δίαιτα: Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για να χάσουμε βάρος;

  Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Σκέψεις όπως…. «Υπάρχει κατάλληλη εποχή για να αδυνατίσω;» «Θα ξεκινήσω λίγο πριν μπει το καλοκαίρι για να έχω όμορφο σώμα στην παραλία!» «Να χάσω γρήγορα…

Δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα με ισορροπημένη διατροφή

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη το ανοσοποιητικό σύστημα όλων είναι πιο ευάλωτο και υπάρχουν αυξημένες πιθανότητες να αρρωστήσει ο οργανισμός μέσα από διάφορες ιώσεις που…

Θυρεοειδής και απώλεια βάρους

  «Έχω θυρεοειδή και δυσκολεύομαι να χάσω βάρος. Ισχύει;»   Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ο θυρεοειδής είναι ένας ενδοκρινής αδένας που μοιάζει σαν πεταλούδα και βρίσκεται στη βάση του λαιμού.…

Διατροφικό “boost”  για αρχάριους στο τρέξιμο

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι ασχολούνται με την προετοιμασία μαραθωνίου και με το τρέξιμο για διάφορους λόγους, ένας από αυτούς η βελτίωση της υγείας. Η…

Μουντιάλ και διατροφικές συνήθειες!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Ξεκινά το μουντιάλ και πολλοί είναι οι ποδοσφαιρόφιλοι και μη που θα παρακολουθήσουν έστω και κάποιους αγώνες στην τηλεόραση! Η παρακολούθηση του Παγκοσμίου Κυπέλλου…

Τεστ δυσανεξίας: Αλήθεια ή ένας πολύ έξυπνος «μαρκετίστικος» όρος;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Όλοι οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι ανά διαστήματα ακούμε για τα περιβόητα τεστ δυσανεξίας. Τι ακριβώς είναι, ότι το έκαναν κάποιοι γνωστοί και είδαν θεαματικά αποτελέσματα και έχασαν αρκετά…