Έλενα Περλεπέ
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τα σχολεία έχουν ξεκινήσει και ένας διαρκής προβληματισμός σου είναι τι μπορείς να δώσεις στο παιδί σου ως σχολικό σνακ. Δεν χρειάζεται να ξοδέψεις πολύ χρόνο στην κουζίνα για να κάνεις μια σχετική προετοιμασία αλλά μη δίνεις και στο παιδί συνέχεια ούτε χαρτζιλίκι για να φάει από το κυλικείο ούτε τοστ!
Ας δούμε μαζί κάποιες εύκολες προτάσεις ως σχολικά σνακ…
- 1 Παστέλι μικρό (30 γρ) με 1 φρέσκο φρούτο
- 1 μικρή τορτίγια ή αραβική πίτα ολικής άλεσης με τυρί, 1 αυγό βραστό, ντομάτα και πάστα ελιάς και 1 φρέσκο φρούτο
- 1 κομμάτι Κέικ σπιτικό (καρότου, πορτοκαλιού, λεμονιού, φυστικοβούτυρο ή banana bread) και 1 φρέσκο φρούτο
- 3 αποξηραμένα Φρούτα με 6 τεμάχια ξηρών ανάλατων καρπών και 1 μερίδα τυρί
- 2 μπισκότα με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, μέλι και κομμάτια κουβερτούρας και 1 φρέσκο φρούτο
- 1 κομμάτι σπιτική Πίτα ταψιού (τυρόπιτα, σπανακόπιτα, μανιταρόπιτα, κολοκυθοτυρόπιτα, μελιτζανόπιτα) με 1 φρέσκο φρούτο ή 1 ποτήρι Χυμό φρέσκο
- Σπιτική κρέπα ή 1 μικρή τορτίγια ή αραβική πίτα ολικής άλεσης γλυκιά με ταχίνι, κακάο και μπανάνα
Να θυμάσαι ότι το μέγεθος της μερίδας σχετίζεται με την ηλικία, που βρίσκεται το παιδί, το βάρος, την καθημερινή του αλλά και αθλητική του δραστηριότητα και άλλους παράγοντες. Για παράδειγμα, ένα παιδί 9 χρονών δε μπορεί να φάει ένα σνακ σε όγκο και σε μέγεθος όσο ένας έφηβος 15 χρονών! Αυτά βέβαια, προσδιορίζονται με τη βοήθεια του ειδικού, ενός Επιστήμονα Διαιτολόγου-Διατροφολόγου προκειμένου να σε βοηθήσει σύμφωνα με τις ανάγκες του παιδιού.
Δεν χρειάζεται να ξοδέψεις πολύ χρόνο στην κουζίνα προκειμένου ως γονιός να φροντίσεις για την υγιεινή διατροφή του παιδιού σου. Με μια μικρή προετοιμασία το σαββατοκύριακο οι επιλογές είναι πολλές, εύκολες και υγιεινές! Το μόνο που χρειάζεται είναι να βάλεις λίγη φαντασία, διάθεση και χρόνο!
