Άρθρα

Προ διαβήτης: Μια σύγχρονη μεταβολική διαταραχή!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Μια σύγχρονη και αρκετά συχνή πια διαταραχή, είναι ο προ διαβήτης! Πλέον, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι εμφανίζουν διαταραχή στον μεταβολισμό της γλυκόζης ή αντίσταση στην ινσουλίνη…
Δείτε περισσότερα

Έρευνα: Η ακρίβεια άλλαξε τις διατροφικές μας συνήθειες!

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής & Επισιτισμού 2023!   Έρευνα: Η ακρίβεια άλλαξε τις διατροφικές μας συνήθειες!   Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει προχωρήσει στα μέτρα εξοικονόμησης ενέργειας με συστάσεις στα νοικοκυριά των…
Δείτε περισσότερα

Πως θα συντηρήσεις τα τρόφιμα σου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και πως θα κάνεις εξοικονόμηση χρημάτων!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Με την ακρίβεια που υπάρχει γύρω μας σε όλα, στον τρόπο ζωής μας, στη διασκέδαση μας, στις καθημερινές μας ανάγκες για εμάς και τα παιδιά μας…
Δείτε περισσότερα

Σπατάλη τροφίμων (Food Waste) και πως μπορείς να τη μειώσεις!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Τι είναι η Σπατάλη Τροφίμων (Food Waste); Ο όρος αναφέρεται στην απόρριψη των τροφίμων που προκύπτει από αποφάσεις κι ενέργειες τόσο από εταιρείες που παρέχουν φαγητό…
Δείτε περισσότερα

Πρωινό γεύμα και σχολική απόδοση

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος που παρακολουθώ και παιδιά, είτε μικρότερα είτε στην εφηβεία, παρατηρώ λανθασμένες διατροφικές συνήθειες στον τρόπο που τρέφεται το παιδί. Μια από τις συνηθισμένες λανθασμένες…
Δείτε περισσότερα

7 εύκολα και υγιεινά σνακ για το σχολείο που σου λύνουν τα χέρια!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Τα σχολεία έχουν ξεκινήσει και ένας διαρκής προβληματισμός σου είναι τι μπορείς να δώσεις στο παιδί σου ως σχολικό σνακ. Δεν χρειάζεται να ξοδέψεις πολύ χρόνο…
Δείτε περισσότερα

Παγωτό 0%. Μύθοι και αλήθειες!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Έχει μπει το καλοκαίρι και το παγωτό έχει πρωταγωνιστικό ρόλο! Πολλές φορές με ρωτάτε ποια είναι η γνώμη μου για τα παγωτά 0% και αν μπορούν…
Δείτε περισσότερα

Μπύρα, ούζο, τσίπουρο. Καλοκαιρινές απολαύσεις με μέτρο!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ξεκινά το καλοκαίρι, ανεβαίνει η θερμοκρασία, και αρχίζουν οι καλοκαιρινές στιγμές χαλάρωσης! Μπανάκι στη θάλασσα, καλοκαιρινές εξόδους και αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ! Συνηθισμένες επιλογές η μπύρα, το…
Δείτε περισσότερα

Άγχος εξετάσεων και διατροφή

Υρώ Φράγκου Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Μήπως δίνεις πανελλαδικές; Μήπως είσαι φοιτητής/τρια και βρίσκεσαι σε εξεταστική περίοδο; Μήπως είσαι μαθητής/τρια και βρίσκεσαι σε περίοδο ενδοσχολικών εξετάσεων; Αν ναι, τότε πιθανότατα αυτό το…
Δείτε περισσότερα

Η κατανάλωση πατάτας μπορεί να μειώσει την κατακράτηση νατρίου και τον κίνδυνο για αυξημένη αρτηριακή πίεση!

Μελέτη δημοσιευμένη στο ακαδημαϊκό περιοδικό “Nutrients” καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η διατροφική πρόσληψη καλίου μέσω της πατάτας θα μπορούσε να βοηθήσει τα άτομα με υψηλό καρδιομεταβολικό κίνδυνο να μειώσουν την…
Δείτε περισσότερα

Ozempic και απώλεια βάρους! Πως η νέα μόδα του Tik Tok έχει φέρει σοβαρές ελλείψεις σε ένα φάρμακο που αφορά τον διαβήτη!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Πως ξεκίνησε η διασημότητα του Ozempic; Διάφοροι celebrities του Hollywood αρχίσαν να διαφημίζουν ότι έχασαν κιλά με τη λήψη του συγκεκριμένου φαρμάκου! Μάλιστα, διάσημο…
Δείτε περισσότερα

It’s brunch time! Μια αγαπημένη συνήθεια που ήρθε και έμεινε!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Αλήθεια, χωράει το brunch σε ένα πρόγραμμα διατροφής; Θα αλλάξει σημαντικά τη θερμιδική πρόσληψη και θα χαλάσει το πρόγραμμα διατροφής; Πάμε να τα μάθουμε όλα καθώς…
Δείτε περισσότερα