Διατροφικά νέα

Στο blog της Έλενας Περλεπέ θα βρείτε έγκυρες πληροφορίες, πρακτικές ιδέες και επιστημονικά τεκμηριωμένες προσεγγίσεις γύρω από τη διατροφή και την ευεξία. Ανακαλύψτε άρθρα & συμβουλές για τροφές & διατροφή, βελτιώστε τις καθημερινές σας συνήθειες και κάντε τη σωστή διατροφή τρόπο ζωής.

Συχνές
Ερωτήσεις

Επικοινώνησε
216 9008261

Κλείσε
Ραντεβού

Η έκθεση στη ρύπανση κατά την κύηση, συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας του παιδιού.

Μια μελέτη στην Περιβαλλοντική Υγεία διαπίστωσε ότι τα παιδιά ενδέχεται να έχουν αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας εάν οι μητέρες τους εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.…
Δείτε περισσότερα

Ταχίνι: η συμβολή του στην υγεία μας!

Έλενα Περλεπέ – Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Όσοι με επισκέπτεστε στο διαιτολογικό μου γραφείο και έρχεται η στιγμή στης σχεδίασης του προγράμματος της διατροφής, γνωρίζετε καλά πως ένα από τα αγαπημένα μου προϊόντα…
Δείτε περισσότερα

Ο ρόλος του διατροφολόγου σε αθλητικές ομάδες

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την αθλητική απόδοση ήταν ήδη γνωστή από την αρχαιότητα, κατά την οποία οι παιδοτρίβες αναλάμβαναν την προετοιμασία των αθλητών όχι…
Δείτε περισσότερα

Εάν τα αγόρια είναι παχύσαρκα στην εφηβεία τους ενδέχεται να αντιμετωπίσουν υψηλότερο κίνδυνο μυοκαρδιοπάθειας ως ενήλικες

Μια μελέτη δημοσιευμένη στο ιατρικό περιοδικό “Circulation” η οποία περιέλαβε περίπου 1,7 εκατομμύρια Σουηδούς άνδρες, που ξεκίνησαν στρατιωτική θητεία σε ηλικίες 18 ή 19 ετών, μεταξύ 1969 και 2005 και…
Δείτε περισσότερα

Τι πρέπει να επιλέγει ένα παιδί με σακχαρώδη διαβήτη από το σχολικό κυλικείο;

Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 ή διαφορετικά ο παιδικός διαβήτης τα τελευταία χρόνια αναπτύσσεται με ραγδαίους ρυθμούς ενώ προσβάλλει κάθε παιδί ανεξαρτήτου ηλικίας. Ο διαβήτης τύπου 1 αυξάνεται κατά 3%…
Δείτε περισσότερα

Η κατανάλωση 6 φλυτζανιών καφέ καθημερινά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης.

Η λήψη καφέ το πρωί είναι συνηθέστατη για πολλούς, αλλά πόσο είναι υγιής αυτή η συνήθεια; Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο “The American Journal of Clinical Nutrition” διαπίστωσε ότι η κατανάλωση…
Δείτε περισσότερα

Ποιοι οι παράγοντες κινδύνου για κακή έκβαση της νόσησης από COVID-19 σε διαβητικά άτομα;

Μια μελέτη που πρόσφατα δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό “Diabetologia” διαπίστωσε ότι οι άνδρες, η μεγαλύτερη ηλικία, οι χρόνιες παθήσεις υγείας και η θεραπεία με ινσουλίνη, είναι παράγοντες που αυξάνουν τον…
Δείτε περισσότερα

Η κατανάλωση πουλερικών φαίνεται να συνδέεται με αυξημένα επίπεδα LDL-χοληστερόλης.

  Μια μελέτη δημοσιευμένη στο περιοδικό “Journal of Clinical Nutrition”, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πουλερικών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της LDL-χοληστερόλης σε παρόμοια επίπεδα με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος,…
Δείτε περισσότερα

Καλοκαίρι και γυναικολογικά προβλήματα

Ποια είναι η σχέση μεταξύ τους και ποιος ο ρόλος της διατροφής; Έλενα ΠερλεπέΔιαιτολόγος-Διατροφολόγος  Το καλοκαίρι αποτελεί περίοδος ξεκούρασης, αναζωογόνησης και διέξοδος από την ρουτίνα της καθημερινότητας. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη διάθεση…
Δείτε περισσότερα

Καλοκαίρι και Διατροφή

Καλοκαίρι…. Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και …… η διατροφή μου; Το καλοκαίρι είναι μια εποχή όπου χαρακτηρίζεται από υψηλές θερμοκρασίες σχεδόν καθημερινά με αποτέλεσμα να επέρχεται μια κόπωση και δυσφορία…
Δείτε περισσότερα

Η διατροφική αξία της μπύρας

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Η μπύρα παρασκευάζεται από φυσικές πρώτες ύλες με υψηλή διατροφική αξία όπως είναι το κριθάρι, η μαγιά, τα δημητριακά και το νερό, οι οποίες συμβάλλουν σ’έναν υγιεινό…
Δείτε περισσότερα

Διατροφή για ενεργοποίηση του Βασικού Μεταβολισμού

Κατά καιρούς οι περισσότεροι από εμάς ακολουθούμε διάφορα ειδικά διατροφικά σχήματα προκειμένου να κατέβει η ζυγαριά και να «ξεκολλήσει» ο μεταβολισμός μας. Οι λόγοι που μπορεί να κολλήσει ο μεταβολισμός…
Δείτε περισσότερα