Μανιτάρια ψητά με βότανα
1 μερίδα Υλικά: 50 γρ. μανιτάρια Champignon 50 γρ. μανιτάρια Porcini 1 κ.σ. τυρί κρέμα light 1 κ.γ. μάραθος ή θυμάρι 1 κ.γ. δεντρολίβανο Λίγο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση:…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε άρθρα διατροφής και υγείας, συμβουλές διατροφής και άλλα θέματα
Κοτομπουκιές ψητές
2-3 μερίδες Υλικά: 500 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 3 αυγά 1 φλ. αλεύρι ολικής 1 κ.σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 1 κ.γ. λευκό πιπέρι σε σκόνη Εκτέλεση: Πιέστε…
Κεφτεδάκια ψητά
2 μερίδες Υλικά: 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 σκελίδα σκόρδο 1 αυγό (προαιρετικά) 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά) 1 κ.γ. ψιλοκομμένος μαϊντανός ή/και δυόσμος φρέσκος ή αποξηραμένος 80 γρ. τριμμένη…
Καυτερές φτερούγες κοτόπουλου τύπου τηγανιτές
2 μερίδες Υλικά: 500 γρ. φτερούγες κοτόπουλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. τζίντζερ σε σκόνη 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ. πιπέρι 100 mL σάλτσα γλυκού τσίλι Λίγο αλάτι …
Πικάντικες πατάτες τύπου τηγανιτές
2 μερίδες Υλικά: 4 πατάτες μεσαίες 2 κ.γ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Λίγο αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι σε σκόνη 1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη ½ κ.γ. κόκκινο τσίλι σε σκόνη…
Καλαμαράκια τύπου τηγανιτά
3-4 μερίδες Υλικά: 500 γρ. κατεψυγμένα καλαμαράκια σε ροδέλες 2 κ.σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Λίγο αλάτι, πιπέρι σε σκόνη, κύμινο (προαιρετικά) Εκτέλεση: Αποψύξτε τα καλαμαράκια 1 ημέρα πριν…