Τα SOS στη διατροφή σου για τις σχολικές εξετάσεις!
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ξεκινά μια εποχή για εσένα με πολύ διάβασμα και αρκετό άγχος προκειμένου να πετύχεις και οι κόποι της προσπάθειας σου να μην πάνε χαμένοι… Μάθε λοιπόν,…
Άρθρα
Δίαιτα Αποτοξίνωσης: Μύθος ή Αλήθεια;
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Τι είναι η αποτοξίνωση; Αποτοξίνωση είναι η φυσική διαδικασία κατά την οποία το σώμα μας συνεχώς εξουδετερώνει και απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες, τις λεγόμενες τοξίνες. Η απενεργοποίηση…
Tips για να βοηθήσεις τη φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού σου μετά από διατροφικές ατασθαλίες!
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ο ισχυρισμός “δίαιτα αποτοξίνωσης ή detox diet” είναι παραπλανητικός και δεν υπάρχει επιστημονική τεκμηρίωση με επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζει κάτι τέτοιο. Αν όμως, μετά από…
Μπορεί το παιδί μου να νηστέψει;
Ναι, μπορεί το παιδί να νηστέψει στη νηστεία της Σαρακοστής και το ενδεδειγμένο χρονικό διάστημα είναι αυτό της Μεγάλης Εβδομάδας. Θα λάβει τα οφέλη της νηστείας, όπως να προσλάβει μεγάλες…
10 + 1 λάθη που σαμποτάρουν τη δίαιτα σου στη νηστεία
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος 1.Τρως πολύ ψωμί… Νιώθεις τον περιορισμό στις διατροφικές σου επιλογές με αποτέλεσμα να καταλήγεις να τρως παραπάνω ψωμί και να τσιμπολογείς κρακεράκια, κριτσίνια, φρυγανιές, μπισκότα! …
Μπορώ να αδυνατίσω στη νηστεία;
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Μια συχνή ερώτηση την περίοδο της νηστείας είναι αν μπορεί η νηστεία να συνδυαστεί με την απώλεια βάρους και να μην εμποδίσει την προσπάθεια…
Μπορώ να χάνω 1 κιλό την εβδομάδα ;
Η απώλεια βάρους διαφοροποιείται από άτομο σε άτομο και για αυτό το λόγο μιλάμε για εξατομικευμένες ανάγκες! Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η εβδομαδιαία απώλεια βάρους δε θα πρέπει…
Το νερό αδυνατίζει;
Το νερό ούτε αδυνατίζει ούτε λιώνει τα λίπη! Πίνοντας νερό αυξάνεται η αίσθηση πληρότητας στο στομάχι σας. Είναι μεταφορέας θρεπτικών συστατικών με τελικό αποτέλεσμα να απομακρύνονται πιο εύκολα οι άχρηστες…
Τα υποκατάστατα ζάχαρης θα με βοηθήσουν να χάσω βάρος;
Τα υποκατάστατα ζάχαρης που αποδίδουν ελάχιστες ή καθόλου θερμίδες (ασπαρτάμη, σακχαρίνη, στέβια, σουκραλόζη, ακεσουλφάμη κ.α.) μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του βάρους, αφού μειώνεται το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής! Προσοχή…
Η φυτική διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας
Διατροφή που εστιάζει στο κρέας, στα τηγανητά, στα μεταποιημένα τρόφιμα και στα σακχαρούχα ποτά, συσχετίστηκε με 72% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειας, ενώ η τήρηση ενός φυτικού σχεδίου συνδέθηκε με…
Ζωικό ή Φυτικό γάλα; Τί είναι καλύτερο να διαλέξω;
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Με τον όρο γάλα, εννοούμε μόνο το γάλα πού προέρχεται από το άρμεγμα της αγελάδας, είναι νωπό, πλήρες, δεν έχει αποβουτυρωθεί, δεν έχει υποστεί αφυδάτωση (γάλα σκόνης)…
Φυτικό Γάλα: Οι κατηγορίες του και όσα θέλουμε να ξέρουμε για αυτό!
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Τα τελευταία χρόνια παρουσιάζονται διάφορα δυσάρεστα γαστρεντερικά συμπτώματα από την κατανάλωση ζωικού γάλακτος (φούσκωμα στην κοιλιά, πόνος στο στομάχι, διάρροια ή/και αυξημένη παραγωγή αερίων από το έντερο).…