Vegan κέικ με χουρμάδες και σάλτσα καραμέλας1 ώρα 8 μερίδες Υλικά: 200 γρ. χουρμάδες χωρίς πυρήνα ψιλοκομμένους 330 mL νερό ¼ κ.γ. μαγειρική σόδα 100…60'Μέτρια8
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και ζελέ 20’ προετοιμασία 3 ώρες αναμονή 12-14 μερίδες Υλικά: Για την βάση: 1 συσκευασία μπισκότα τύπου πτι μπερ χωρίς…20'Εύκολη14
Frozen yogurt ροδάκινο 10’ προετοιμασία 3 ώρες αναμονή 1-2 μερίδες Υλικά: 1 μεγάλο ροδάκινο 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2% 1 κ.γ.…10'Εύκολη2
Υγιεινό σοκολατένιο παγωτόΓια 2 μερίδες Υλικά: 4 ώριμες μπανάνες ½ φλ. φρέσκο γάλα 1.5% 3 κ.σ. μέλι 4 κ.γ. σκόνη κακάο…10'Εύκολη2
Παγωτό φράουλα με τυρί cottageΓια 2-3 μερίδες Υλικά: 300 γρ. τυρί cottage 150 γρ. φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες, κομμένες 1 κ.σ. μέλι Εκτέλεση:…10'Εύκολη3
Παραδοσιακά Μελομακάρονα υγιεινής εκδοχήςΥλικά: 1/3 φλ. κονιάκ 1/3 φλ. ζάχαρη 2/3 φλ. χυμός πορτοκάλι 1 φλ. αλεσμένα καρύδια (κρατάμε λίγα για το γαρνίρισμα)…60'Δύσκολη5