• 200γρ. σπανάκι πλυμένο και κομμένο με το χέρι χωρίς τα κοτσάνια
• 200γρ. ρόκα πλυμένη, στραγγισμένη και κομμένη με το χέρι χωρίς τα κοτσάνια
• 200γρ. μαρούλια διάφορα (λόλα ρόσα, σαλάτα κατσαρή κλπ) πλυμένα στραγγισμένα και κομμένα με το χέρι
• 1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού
• 1 φλιτζάνι κρουτόν
• 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
• 50γρ. λιαστή ντομάτα κομμένη σε λεπτά κομμάτια
  σουσάμι ελαφρά ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι

Για το ντρέσινγκ

• 1/3 κούπας ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι
• 2 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι
• 1 κουτ .σούπας σιρόπι από ξύδι βαλσάμικο
• 30γρ. μελι
• αλάτι, πιπέρι