Επιστημονικά θέματα

Διαβήτης & Μεσογειακή Διατροφή

  Χριστίνα Παπαθεοδώρου Τελειόφοιτη φοιτήτρια Διατροφής & Διαιτολογίας     Είναι γνωστό πως πολλοί είναι οι άνθρωποι που νοσούν από διαβήτη, ο οποίος αποτελεί μεγάλο πρόβλημα στην εποχή μας. Πόσα…

Η κατανάλωση πατάτας μπορεί να μειώσει την κατακράτηση νατρίου και τον κίνδυνο για αυξημένη αρτηριακή πίεση!

Μελέτη δημοσιευμένη στο ακαδημαϊκό περιοδικό “Nutrients” καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η διατροφική πρόσληψη καλίου μέσω της πατάτας θα μπορούσε να βοηθήσει τα άτομα με υψηλό καρδιομεταβολικό κίνδυνο να μειώσουν την…

Η αυξημένη πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει τη θνησιμότητα

Οι άνδρες που είχαν, ως κύρια πηγή πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης, είχαν 23% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από τους άνδρες που είχαν πιο ισορροπημένη αναλογία ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης στη διατροφή τους.…

Η διατροφή συνδέεται με την ψυχική ευεξία των μαθητών

Η καλύτερη διατροφή συνδέθηκε με μεγαλύτερη ψυχική ευεξία μεταξύ των μεγαλύτερων μαθητών της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, σύμφωνα με μια βρετανική μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Ιατρική Σχολή του Νόριτς και δημοσιεύτηκε…

Οι αυξομειώσεις του σωματικού βάρους σχετίζονται με παράγοντες κινδύνου καρδιακής νόσου

Πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να διατηρήσουν φυσιολογικό το βάρος τους, αλλά επανειλημμένα ακολουθούν διάφορες δίαιτες και χάνουν βάρος και επανακτούν βάρος, γνωστές ως δίαιτες yo-yo. Μια νέα μελέτη που περιελάμβανε περίπου…

Η φυτική διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας

Διατροφή που εστιάζει στο κρέας, στα τηγανητά, στα μεταποιημένα τρόφιμα και στα σακχαρούχα ποτά, συσχετίστηκε με 72% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειας, ενώ η τήρηση ενός φυτικού σχεδίου συνδέθηκε με…

Το υψηλό σωματικό βάρος των παιδιών μπορεί να μειώσει την ανοσοαπόκριση των εμβολίων;

Έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της “American Academy of Allergy, Asthma & Immunology“ το 2019 και περιελάμβανε παιδιά ηλικίας 8 έως 18 ετών με πλήρη ιστορικό εμβολιασμού παιδικής ηλικίας,…

Η έκθεση στη ρύπανση κατά την κύηση, συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας του παιδιού.

Μια μελέτη στην Περιβαλλοντική Υγεία διαπίστωσε ότι τα παιδιά ενδέχεται να έχουν αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας εάν οι μητέρες τους εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.…

Εάν τα αγόρια είναι παχύσαρκα στην εφηβεία τους ενδέχεται να αντιμετωπίσουν υψηλότερο κίνδυνο μυοκαρδιοπάθειας ως ενήλικες

Μια μελέτη δημοσιευμένη στο ιατρικό περιοδικό “Circulation” η οποία περιέλαβε περίπου 1,7 εκατομμύρια Σουηδούς άνδρες, που ξεκίνησαν στρατιωτική θητεία σε ηλικίες 18 ή 19 ετών, μεταξύ 1969 και 2005 και…

Η κατανάλωση 6 φλυτζανιών καφέ καθημερινά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης.

Η λήψη καφέ το πρωί είναι συνηθέστατη για πολλούς, αλλά πόσο είναι υγιής αυτή η συνήθεια; Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο “The American Journal of Clinical Nutrition” διαπίστωσε ότι η κατανάλωση…

Ποιοι οι παράγοντες κινδύνου για κακή έκβαση της νόσησης από COVID-19 σε διαβητικά άτομα;

Μια μελέτη που πρόσφατα δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό “Diabetologia” διαπίστωσε ότι οι άνδρες, η μεγαλύτερη ηλικία, οι χρόνιες παθήσεις υγείας και η θεραπεία με ινσουλίνη, είναι παράγοντες που αυξάνουν τον…

Η κατανάλωση πουλερικών φαίνεται να συνδέεται με αυξημένα επίπεδα LDL-χοληστερόλης.

  Μια μελέτη δημοσιευμένη στο περιοδικό “Journal of Clinical Nutrition”, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πουλερικών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της LDL-χοληστερόλης σε παρόμοια επίπεδα με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος,…