Νηστεία: τα οφέλη της στην υγεία μας!
Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί μια πνευματική διαδικασία και ταυτόχρονα μια ευκαιρία για φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Κάνει καλό στην υγεία μας; Η νηστεία…
Άρθρα
Υπάρχει δίαιτα για την πρόληψή του Coronavirus;
Η Βρετανική Διαιτητική Ένωση (BDA), που εκπροσωπεί τους διαιτολόγους σε όλη τη Βρετανία, καλεί το κοινό και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης να σταματήσουν τη διάδοση της ψευδοεπιστημονικής διατροφής εν όψει…
Covid19 και διατροφή
Η Βρετανική Ένωση Διαιτολόγων (BDA), έλαβαν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή και τα διαιτητικά θέματα που σχετίζονται με την πανδημία του COVID-19 / Coronavirus. Μπορώ να ενισχύσω το ανοσοποιητικό…
Συνεργασία με το Paradise Park
Μια νέα συνεργασία είναι πλέον γεγονός! Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Έλενα Περλεπέ, και το πρότυπο βιωματικό πάρκο Paradise Park Athens ενώνουν τις δυνάμεις τους! Το Paradise Park είναι Βιωματικό και Ψυχαγωγικό πάρκο…
Το αυξημένο σωματικό βάρος και η παχυσαρκία συνδέονται με μειωμένο προσδόκιμο επιβίωσης
Νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό “International Journal of Obesity”, διαπίστωσε ότι τα άτομα που είναι παχύσαρκα στην ηλικία των 20 και 30 ετών, θα μπορούσαν να χάσουν έως…
Ο καρκίνος του παγκρέατος είναι πιο πιθανός στους παχύσαρκους από ό,τι στους φυσιολογικού βάρους εφήβους
Μελέτη στο περιοδικό “Cancer” που ανέλυσε δεδομένα από 1.087.358 αγόρια και 707.212 κορίτσια ηλικίας από 16 έως 19 ετών, έδειξε ότι τα έφηβα κορίτσια και αγόρια που ήταν παχύσαρκα είχαν 4,1…
Σύκο: Ένα παρεξηγημένο καλοκαιρινό φρούτο υψηλής διατροφικής αξίας!
Η συκιά είναι το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στη Βίβλο, εξ ου και το φύλλο συκής με το οποίο εμφανίστηκαν ο Αδάμ και η Εύα. Επίσης, στην αρχαιότητα συνδέονταν με…
The traditional Mediterranean diet of Greece
Introduction Mediterranean Diet The term “Mediterranean Diet” includes dietary habits and traditions of all the Mediterranean countries. Τhere are many differences between these countries in ethnic background, culture, religion, economy and…
Ζεστό νερό με μισό λεμόνι το πρωί νηστικός.
Υπάρχουν διάφοροι ισχυρισμοί γύρω από αυτόν τον μύθο… Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην απώλεια βάρους, περιέχει πολλές φυτικές ίνες, ενισχύει την πέψη τροφών κ.α. Η μικρή ποσότητα λεμονιού που…
Η μαύρη ζάχαρη είναι πιο υγιεινή από τη λευκή
Όπως η λευκή ζάχαρη έτσι και η μαύρη είναι κρυσταλλική ζάχαρη, στην οποία όμως έχουν προστεθεί μολάσες (παραπροϊόντα επεξεργασίας των ζαχαρότευτλων) και όντως έχει ένα μικρό περιεχόμενο σε μεταλλικά στοιχεία.…
Το μαύρο ψωμί είναι καλύτερο από το λευκό
Δεν σημαίνει ότι επειδή ένα καρβέλι ψωμί έχει σκουρόχρωμο χρώμα ή περιέχει περισσότερη περιεκτικότητα ολικής άλεσης από το λευκό, πως είναι απαραίτητα και πιο υγιεινό. Η εκπαίδευση των καταναλωτών σχετικά…
Δυσκοιλιότητα: Ένα πρόβλημα που απασχολεί πολλούς! Πώς αντιμετωπίζεται διατροφικά;
Δυσκοιλιότητα καθορίζεται η κατάσταση η οποία προέρχεται από μειωμένη συχνότητα αφόδευσης, ανεπαρκή ποσότητα κοπράνων ή παραγωγή σκληρών και στεγνών κοπράνων. Η δυσκοιλιότητα όταν παρατείνεται επιβάλλει ιατρική διερεύνηση, διότι ενδέχεται να…