Υλικά:

• 1 φλ. ρεβίθια
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• Λίγο αλάτι
• 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
• 1 κ.γ. κρεμμύδι αποξηραμένο
• 1 κ.γ. πάπρικα

 

Εκτέλεση:

• Μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε αλατισμένο νερό για 6-8 ώρες.
• Τα στραγγίζουμε και τα απλώνουμε σε πετσέτα να στεγνώσουν. Τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Λαδώνουμε μια κόλλα ψησίματος και τα απλώνουμε.
• Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 200^Ο C βαθμούς για 20-25’ανακατεύοντας κάπου-κάπου.

 

Συμβουλή: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μπαχαρικά επιθυμείτε!