Υλικά:

• 1 κ. σ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 1 κ. σ. Μουστάρδα απαλή ή dijon
• 1 κ. γ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
• Χυμός από ½ λεμόνι

Εκτέλεση:

Χτυπάμε σε ένα μικρό μπολ τα συστατικά μεταξύ τους και περιχύνουμε στη σαλάτα.

 

Tip: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον καρυκεύματα και μπαχαρικά (δεντρολίβανο, μαϊντανός, άνηθο, δυόσμο, κάρυ, κουρκουμά, πιπέρι λευκό ή πάπρικα γλυκιά ή καυτερή)

*Οι ποσότητες αναφέρονται για 1 άτομο

** Η σος γιαουρτιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να αντικαταστήσει επάξια όλα τα συνοδευτικά του κρέατος και του ψαριού

*** Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναλλακτικά στη θέση του τζατζικιού χρησιμοποιώντας τα βότανα και λαχανικά (δυόσμος, άνηθος, μαϊντανός, αγγούρι)