Η διατροφική αξία της μπύρας
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Η μπύρα παρασκευάζεται από φυσικές πρώτες ύλες με υψηλή διατροφική αξία όπως είναι το κριθάρι, η μαγιά, τα δημητριακά και το νερό, οι οποίες συμβάλλουν σ’έναν υγιεινό…
Τροφές & διατροφή
Σύκο: Ένα παρεξηγημένο καλοκαιρινό φρούτο υψηλής διατροφικής αξίας!
Η συκιά είναι το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στη Βίβλο, εξ ου και το φύλλο συκής με το οποίο εμφανίστηκαν ο Αδάμ και η Εύα. Επίσης, στην αρχαιότητα συνδέονταν με…
Γιαούρτι: Ημερήσιες ανάγκες ασβεστίου στα στάδια ζωής, διατροφική αξία.
Γιαούρτι: Ημερήσιες ανάγκες ασβεστίου στα στάδια ζωής, διατροφική αξία. Το γιαούρτι είναι προϊόν πηγμένου γάλακτος που προκύπτει από γαλακτική ζύμωση με την επίδραση των καλοηθών βακτηρίων Lactobacillus Bulgaricus και Streptococcus…
Φρουί Ζελέ: Ένα επιδόρπιο σύμμαχος στη διατήρηση της σιλουέτας!
Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Αρκετοί άνθρωποι έχουν εξάρτηση από γλυκό στη διατροφή τους και το επιζητούν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Είναι όμως σωστό να υπάρχει γλυκό στη εφαρμογή μιας…
Η διατροφική αξία του ελληνικού ντεκαφεϊνέ καφέ.
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι γύρω μας που έχουν ευαισθησία στην καφεΐνη ή και τους ενοχλεί και στερούνται, μαζί με τον ελληνικό καφέ τους, και τα πολύτιμα συστατικά του και τον έχουν…