Iωάννα,
Είμαι 29 χρονων κ εχω παρει 13 κιλα σε εναμιση χρονο.Ειμαι 1,67 και ζυγιζω 82 κιλα.Εχω κατα καιρους κανει προσπαθειες κ με διαιατολογους αλλα χωρις να υπαρχει το αναμενομενο αποτελεσμα.το δυσκολο σε μενα ειναι το επαγγελμα μου ειμαι ιατρος κ με τις εφημεριες δεν μπορω να εχω την πολυτελεια να τρωω τις συγκεκριμενες ωρες ουτε τις συγκεκριμενες τροφες τι μπορω να κανω; Θα ηθελα μια προσωπικη απαντηση στο email μου αν κ ξερω οτι δεν ειναι ευφικτο. Σας ευχαριστω πολυ εκ των προτερων

Απάντηση:

Αγαπητή κα. Ιωάννα,

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος σας είναι 29,4 kg/m² και ανήκει στο υπέρβαρο σωματικό βάρος. Το ιδανικό σας βάρος είναι 59,7 kg αλλά θα πρέπει να θέσετε μικρότερους και εφικτούς στόχους για να μπορέσετε να τους πετύχετε.

Λόγω εργασίας σας, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα ευέλικτο πρόγραμμα διατροφής το οποίο να είναι προσαρμοσμένο σύμφωνα με τα ωράρια της εργασίας σας.

Μερικές οδηγίες που μπορείτε να ακολουθήσετε είναι:

1. 1. Ξεκινάτε τη μέρα σας (ότι ώρα και να είναι λόγω εφημερίας) με πρωινό γεύμα το οποίο πρέπει να είναι πλήρες για να εφοδιάσει τον οργανισμό σας με ενέργεια. Ιδανικές επιλογές πρωινού είναι: 1 αυγό βραστό & 1 ποτήρι χυμό φρέσκο ή 1 Τοστ ολικής άλεσης με τυρί & γαλοπούλα χαμηλά σε λιπαρά & 1 ποτήρι χυμό φρέσκο, 3-4 μπισκότα Πολυδημητριακών & 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά, ή 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με μαλακή μαργαρίνη light και μαρμελάδα φρούτων χωρίς ζάχαρη και καφές ελληνικός ή στιγμιαίος ή 1 ποτήρι πράσινο τσάι ή ρόφημα κακάο.
2. 2. Από τη στιγμή της έναρξης της ημέρας σας, προσπαθήστε να εφαρμόζετε μικρά και συχνά γεύματα (κάθε 2 ½ – 3 ώρες) διαφορετικά εφαρμόστε τα 3 βασικά γεύματα (πρωινό-μεσημεριανό-βραδινό) και 1 ενδιάμεσο σνακ. Με αυτόν τον τρόπο, θα ενεργοποιηθεί ο βασικός μεταβολισμός και θα ξεκινήσει η διαδικασία της λιποδιάλυσης.      
3. 3. Εντάξτε στη διατροφή σας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο, ολικής άλεσης ή πολύσπορα προϊόντα και super foods όπως goji berry, ιπποφαές και αποξηραμένα φρούτα.
4. 4. Επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού με 8-10 ποτήρια υγρών την ημέρα (νερό, γάλα, χυμοί, ροφήματα όπως τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες ή βιολογικό ρόφημα, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, κακάο).
5. 5. Η διατροφή σας στην εβδομάδα μπορεί να περιλαμβάνει τα εξής:

• • 2-3 φορές την εβδομάδα λευκό ψητό κρέας (κοτόπουλο, ψάρι, γαλοπούλα, κουνέλι) με σαλάτα εποχής, ελιές έως 10 και τυρί 1 μερίδα.
• • 2-3 φορές την εβδομάδα όσπρια & λαδερό με τυρί 2 μερίδες, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο & ελιές έως 10.
• • 1 φορά την εβδομάδα μακαρόνια ολικής άλεσης ή ρύζι ή πλιγούρι με τυρί 1 μερίδα, ελιές έως 10 και σαλάτα εποχής.
• • Έως 1 φορά την εβδομάδα κόκκινο κρέας (χοιρινό ή μοσχάρι) με ρύζι ή μακαρόνια ή πατάτες ή πουρέ με τυρί 1 μερίδα ή ψωμί ολικής άλεσης, σαλάτα εποχής και ελιές 6-8 μέτριες. Συνιστώμενη κατανάλωση κόκκινου κρέατος έως 2 φορές τον μήνα.

1. 6. Αύξηση της φυσικής δραστηριότητας 4-5 φορές την εβδομάδα περπάτημα.