ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

Διαβάστε άρθρα διατροφής και υγείας, συμβουλές διατροφής και άλλα θέματα

8 λάθη που κάνεις το καλοκαίρι και δε χάνεις βάρος!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Ποια είναι τα συνηθέστερα λάθη που αντιμετωπίζει ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος σου κι εσύ δεν χάνεις βάρος στη διάρκεια της προσπάθειας σου το καλοκαίρι; Για να…

Μανιτάρια φρικασέ

30’ 3 μερίδες   Υλικά: 10 μεγάλα Πορτομπέλο μανιτάρια φρέσκα 5 κρεμμύδια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 2 μεγάλα μαρούλια 1 ματσάκι μάραθο 2 κ.σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Αλάτι, πιπέρι 1…

Παντζαρόσουπα βελουτέ

60’ 1 μερίδα   Υλικά: 250 γρ. παντζάρια ψιλοκομμένα (ή έτοιμα βρασμένα συσκευασμένα) 1 καρότο σε κομμάτια 1 πατάτα μέτρια, καθαρισμένη και σε κομμάτια ¼ κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο και…

Πουρές κουνουπίδι

25′ 4 μερίδες   Υλικά: 1 κουνουπίδι χωρίς τα φύλλα Νερό να σκεπάσει το κουνουπίδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο για το σερβίρισμα Λίγο αλάτι Λεμόνι Λίγη ρίγανη   Εκτέλεση:…