Υλικά:

  • 1 φλ. ρεβίθια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Λίγο αλάτι
  • 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
  • 1 κ.γ. κρεμμύδι αποξηραμένο
  • 1 κ.γ. πάπρικα

 

Εκτέλεση:

  • Μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε αλατισμένο νερό για 6-8 ώρες.
  • Τα στραγγίζουμε και τα απλώνουμε σε πετσέτα να στεγνώσουν. Τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Λαδώνουμε μια κόλλα ψησίματος και τα απλώνουμε.
  • Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 200Ο C βαθμούς για 20-25’ανακατεύοντας κάπου-κάπου.

 

Συμβουλή: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μπαχαρικά επιθυμείτε!